飞榜文化知识网1.汉堡店要怎么做营销和吸引人气
一、服务好新老顾客 1、克服贪新忘旧的错误营销观念，记住维系旧客户的成本较开发新客户的成本低。
旧客户是汉堡加盟店最有效的推销员，如果他对汉堡加盟店的菜品风格很满意，则他可能影响其亲友，进而使汉堡加盟店产生更大的经济效益。同时，旧客户代表着许多潜在的营销机会，他会选择汉堡加盟店推出的新菜品，扩大新菜品的影响力。
2、选择新顾客时，品质比价格更为重要。如本汉堡加盟店一贯提倡高品味、高格调，如果为了增加顾客的流量，而采用减价策略，这会影响汉堡加盟店的形象，更令老顾客却步。
汉堡店怎么吸引人气？应维持菜品及服务的高水准，而不是采用降价方式来赢得顾客。 二、提升顾客忠诚度 1、优良的策划。
利用节假日、周年庆、团拜会等节庆期，在省内具有影响力的报刊、杂志上刊出相关活动推出的新菜品、特价菜品、抽奖活动等庆祝事宜。用窗花纸、灯笼、纸伞等具有特色的装饰品布置大厅，让新旧顾客有一种耳目一新的感觉。
2.怎样把我在高校附近的奶茶汉堡店经营好?我是刚开始创业的年轻人,
我就做奶茶，冰淇淋 汉堡等可以到咱们这里学习的我是开店的。
做了5年多了。我们店里有汉堡，薯条，炸鸡，烤翅类，蛋挞，扒鸡，冰淇淋，冰点，饮料，特调饮料，奶茶等几大类技术我们店里都可以给你提供的 ，设备和原料用什么牌子的，价位是多少，全告诉你们，你们可以在当地采购，这样比较方便划算些、也可以代为采购，绝对比市场价低 需要Q联系 1 1 7 6 9 3 2 5 7凡是来本店学习，本店每年至少有一次产品更新或增加，凡是到店学习过的学员在以后的产品更新或增加中。
都永久性免费可到店学习（进修），免费索取技术配方。 在学习过程当中我们会把产品的所需要用到的设备，原材料等 ，设备的型号和原料用什么牌子的，价位是多少，全告诉你们在哪里采购，怎么采购等。
提供原材料，设备等供货商（联系方式）给你们、你们可以在当地市场采购，当地市场都有都好采购的。 这样比较方便划算些、绝对比市场价低 。
（大家可以放心）。
3.我想知道地摊式汉堡的做法
鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等
1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。
2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。 3、制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。
4、涂抹调料：最后将熟透的汉堡从中割开，就可以涂抹自己喜欢吃的调料了，当然，这个可以随意搭配。辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等。
4.奶茶 汉堡店（小店）的营销策略 搞活动
买5杯奶茶送一杯奶茶或者送一个汉堡之类的，要让顾客感到买得实惠。
优惠活动是商家为了吸引用户而策划的优惠的活动。指其活动以盈利销售为主、品牌宣传为辅而展开的活动。分别形式是以降低价钱、送赠品、买就送的形式去吸引用户消费，最终实现盈利。
近些年，汉堡奶茶店开始慢慢进入人们的生活，并受广大消费者的喜爱，许多眼光独到的人也开始蠢蠢欲动，因为汉堡奶茶大部分都是半成品加工，简单干净无油烟，而且利润高，适合年轻人。很多人想自己开一家汉堡店，但是自己以前未涉及过这个行业，加盟广告倒是满天飞，但大部分都是骗钱，就算是真的，也苦于加盟费太高，而且设备、原材料都会赚一笔，还有后期管理费，辛辛苦苦赚的钱也是大部分帮公司赚了。
转载请注明出处飞榜文化知识网 » 汉堡地摊营销方案(汉堡店要怎么做营销和吸引人气)