1.快消品如何做营销?
先做产品策划,再利用节假日,比如春节、元旦、中秋等做促销。
研究表明:当经济不景气时,人们往往会吃下更多的食物,购买更多的快速消费品。 参考材料简介: 成功促销员的打造 1. 0 目的为明确成功促销员所要了解和掌握的工作内容,特制定本规定。
2. 0 适用范围本规范适用于促销员及促销员管理工作。 3. 0 参照标准ISO9001:2000/DIS版标准 4. 0 引用文件 5. 0 名词解释 6. 0 职责 7. 0 工作程序7.1 如何做一个成功的促销员事预则立,不预则废",任何事情的成功实施,都必须有计划、有组织、有规范、有步骤,促销工作也不例外。
那么,促销员要想做好销售促进,就必须要做好准备,所谓不打无准备之仗亦即其意,那么怎么样才能成为一名成功的促销员。
2.快消品企业如何进行营销规划管理
快速消费品,是面向消费者的日常用品,主要依靠消费者高频次和重复的使用与消耗、通过规模的市场量来获得利润和价值的实现。
快速消费品与其它类型消费品相比,进入门槛低,制造相对简单。国内管理咨询公司AMT研究表明:中国快速消费品行业的发展历程,大体经历了三个阶段:第一阶段,上世纪80年代以前,快速消费品行业与其它行业都处于卖方市场,只要能制造出来就不愁卖不出去。
这个阶段企业以产能扩张作为核心要素。第二阶段,2000年以前,快速消费品市场已经处于买方市场,消费者关注产品的质量,比较产品的好坏。
这个阶段企业以质量管理、成本管理作为核心要素。第三阶段,2000年以后,快速消费品市场成为国内市场化程度最高的一个行业,消费者购买快速消费品已经不仅仅是关注产品,4P、4C在国内得到广泛研究与应用。
这个阶段企业的竞争已经成为全方位竞争,从新产品开发到营销、供应链,从质量管理到品牌管理,从粗放式管理到先进管理理念引入、落地实施等等,都已成为当前阶段快速消费品企业发展的核心要素。后金融危机时代,国际市场对进口产品的需求仍未打开、国内通货膨胀导致消费者购买力下降。
同时产品原材料价格上涨,消费者对购买的产品及服务不断提出新的要求,政府对消费品产品质量、价格等方面管控力度开始加大,行业内部市场竞争加剧,这种种变化对快速消费品企业都可能意味着生死存亡。随着市场环境的变化,快速消费品行业结构也将发生改变。
原市场中的传统优势产品可能会被新兴产品取代,企业竞争激烈的结果将导致优胜劣汰,行业并购增多,一些企业渐渐积弱,步出大众视线,超大型企业浮出水面……快速消费品企业究竟应该建立什么样的能力才能赢得竞争?从营销要素上来讲,是品牌、产品,没有长期的品牌资产积累,就不可能长期坚守住阵地--消费者的心理。 没有长期对优秀产品的发展和演进就不可能拥有一套可持续的良好装备,就失去了竞争的基础。
从企业本身来讲,则是需要建立一个拥有优秀执行能力的智慧型组织,绩效的实现者归根结底是组织,取决于正确的决策和优异的执行。在快速消费品行业,今天的中国市场呈现出几个明显特点:1、一线核心市场、二线市场、三线市场加速融合,市场一体化程度在加快,众多在二三线市场进行阵地战或游击战的公司,要面临在一线市场进行刺刀见红的正规部队阵地战。
2、企业在不断扩疆征土的过程中,广阔的中国市场需要庞大的供应链组织体系、营销组织体系支撑,区域市场的差异化、企业决策的效率要求等原因使得企业的决策机制逐渐发生演变,即一线销售人员正在转变成为“执行者 信息收集者 决策建议的提出者”这样一个多重角色。 总部决策机构正逐渐演变为战役的策划者、资源的分配和控制者。
这些市场特点反应在具体管理工作中,折射出快速消费品行业的诸多管理难点和热点问题,其中不乏让企业管理层头疼伤脑筋,多次利用各种方法解决,却仍是“按下葫芦起了瓢”,不能彻底根治问题。营销规划管理,如何有战略、能落地?随着市场竞争的加剧和业务规模的扩大,快速消费品企业越来越意识到规划和计划能力对企业长期发展的指导意义。
AMT咨询通过对多家企业的诊断发现,在快速消费品企业营销规划过程中,容易出现以下问题:1、缺乏中长期营销战略规划,导致品牌塑造力度不强,产品开发储备不足,只能临时、被动地响应市场变化;跨年度大型营销推广活动准备不够充分等。2、缺乏从营销规划到行动计划的具体化,导致规划和年度计划难以执行监控和落地。
3、年度计划到预算的匹配性差,没有按照业务计划做预算,而是比较粗放地按比例分摊,不能充分发挥资源的杠杆效应。4、营销规划执行缺乏过程监控和执行回顾体系,无法及时发现差异进行调整优化。
要解上述问题,首先需要建立系统的营销规划管理体系,通过战略管理、预算管理及绩效管理的三层闭环,环环相扣,保障营销规划的落地,具体表现在:1、明确营销规划责任部门和人员,通过战略的层层转化,以确保营销规划与总体发展战略的纵向一致。 2、在营销规划的层层转化和横向纵向协同过程中,需要严密的时钟和会议机制保障。
营销规划分解落实到部门和区域的规划策略过程中,为保障部门间横向有效协同以及向区域分解转化的纵向协同,需要将转化协同过程更加精细地管理起来,建立管理时钟和会议体系,确保关键节点上各相关责任主体的及时沟通、讨论和决策。 3、需要建立从营销规划--年度计划--预算--绩效考核的管理体系,以确保营销规划与年度计划的切实落地:营销规划需要分解到各部门、各区域具体的年度计划,才能将目标、规划落实,明确实现规划分几步走,需要的资源有哪些,以及衡量计划完成的指标和目标值,再将计划对应到责任人,并进行绩效考核。
4、建立系统营销规划执行回顾调整机制,确保对市场竞争进行快速响应,对营销规划执行情况进行跟踪,为营销规划的调整提供参考依据。
3.快速消费品营销推广成功案例
快速消费品行业典型成功案例项目名称:西南三省一市啤酒市场调查
客户名称:华润啤酒集团公司
调查范围:重庆、四川、贵州、云南
访问对象:啤酒经销商、零售终端店、啤酒消费者 (样本5,000个)
项目效果:客户全面、客观地了解市场占有率、消费习惯和市场容量,为下一步营销策略提供重要 参考, 同时成为收购竞争对手(蓝剑啤酒)的有力依据。 项目名称:康师傅西南三省十城市零售普查
客户名称:重庆顶益食品公司
调查范围:重庆、昆明、贵阳、万州、涪陵、遵义、凯里、六盘水、曲靖、大理
访问对象:ABC类店经营者(样本100,000个)
项目效果:为客户细分终端市场提供全面数据支持
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